Hagymapörkölt

6 hozzászólás
Nyomtatás
4.3 5
4.3 5

Egyszerű és olcsó feltét főzelékekhez.

Recept

  • A felkockázott szalonnát zsírjára pirítjuk és hozzáadjuk a durvára darabolt vöröshagymát, megsózzuk, borsozzuk, és közepes lángon 10 percig sütjük.
    Meghintjük liszttel, pirospaprikával, elkeverjük és felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje.
    Lefedjük és kis lángon 20 percig tovább főzzük.

Hozzávalók 4 főre

  • 50 dkg vöröshagyma
  • 1 teáskanál őrölt bors
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál liszt
  • 1 evőkanál őrölt piros paprika
  • 10 dkg füstölt szalonna