Házi reszelt tarhonya készítése

4 hozzászólás
Nyomtatás
3.909090909090909 11
3.909090909090909 11

Recept

  • A liszthez hozzáadjuk, külön edényben felütve a tojásokat és a sót.
    Kemény tésztát gyúrunk belőle. Kb. 10-15 perc alatt készül el.
    Nagy lyuku reszelőn egy tiszta abroszra reszeljük,elterítjük és napon vagy szellős helyen szárítjuk. 3-4 nap szárítást követően,vászon zacskóban, sokáig eltartható.

Hozzávalók 12 főre

  • 1 kg finomliszt
  • 8 db tojás
  • 1 csapott evőkanál só