Opciók nyomtatása

Franciasaláta

Leírás
  • A franciasaláta alapot, sós vízben megfőzzük.
    A tojások sárgáját a cseppenként adagolt étolajjal sűrű krémmé keverjük. Hozzáadjuk a tejfölt, a mustárt, a sót,a borsot és a porcukrot. Simára keverjük. A főtt zöldségkeveréket lecsöpögtetjük, hozzáadjuk a felkockázott almát,uborkát és összekeverjük a kikevert majonézzel. Végül óvatosan belekeverjük a felkockázott főttojást. Ez nem része az eredeti receptnek, de finom és látványos az ételben. Aki igényli, néhány csepp citromlével ízesítheti.

Hozzávalók

  • 0,5 kg franciasaláta alap
  • 2 db savanyú uborka
  • 1 db savanyú alma
  • 4 db főtt tojás
  • 3 evőkanál tejföl
  • 2 db tojás sárgája
  • 2 dl étolaj
  • 1 púpos evőkanál mustár
  • 1 evőkanál porcukor
  • 1 teáskanál só
  • 1 kávéskanál őrölt bors
 

Képek

Franciasaláta   Franciasaláta   Franciasaláta   Franciasaláta   Franciasaláta   Franciasaláta   Franciasaláta   Franciasaláta   Franciasaláta   Franciasaláta   Franciasaláta   Franciasaláta   Franciasaláta   Franciasaláta   Franciasaláta   Franciasaláta  
 
Hozzávalók
    Ingredients
Utasítások
    Instructions
Read it online: https://nemzetikonyha.hu/index.php/Recept/franciasalata/