Köménymagos rántott leves
Leírás
- Egy lábasban a forró olajon kipattogtatjuk a köménymagot, majd a liszttel zsemleszínű rántást készítünk vele.
Felengedjük 1,5 liter hideg vízzel, ízlés szerint sózzuk, felforraljuk és óvatosan beleütjük az egész tojásokat. Megvárjuk, amig megkeményedik a tojás. Ecettel ízesítjük.
Hozzávalók 4 főre
- 5 db tojás
- 1 evőkanál egész köménymag
- 1 evőkanál só
- 1 evőkanál ecet
- 1 dl étolaj
- 2 evőkanál liszt
- 1,5 liter víz
Képek
Instructions