A barack kompótot vékony szeletekre vágjuk. A lisztet, cukrot, vaníliáscukrot, sütőport összekeverjük egy tálban. Egy magadabb falú tepsit egyenletesen kikenünk a margarin felével. A lisztes keverék felét, szintén egyenletesen eloszlatjuk rajt. Majd a túrót rámorzsoljuk úgy,hogy mindenhol eltakarja a lisztet. A kompótot, szorosan egymás mellé fektetjük. Majd az egészet betakarjuk a lisztes keverékkel. Egy tálban simára keverjük a tojásokat, hozzáadjuk a felolvasztott margarint és a tejet. Amikor sima a massza, rákanalazzuk a liszt tetejére. Óvatosan, hogy ne mossuk össze az alapanyagokat. 2,5-3 órát hagyjuk állni, amíg a liszt beissza a tejes masszát. 180 fokon, 50 percig sütjük. Piros, ropogós legyen a teteje. Jó étvágyat kívánunk.