Ropogós diós rudacskák
Leírás
- A lisztet és a cukrot összekeverjük egy tálban,majd hozzámorzsoljuk a margarint. Hozzáadjuk a darált diót,a sütőport,a fahéjat, a vanilliás cukot és 2 db tojást. Alaposan összegyúrjuk. Eleinte ragad,de aztán,amikor összeáll,egy jól gyúrható tésztát kapunk. Hideg helyen, letakarva, egy órát állni hagyjuk. Ekkor kisebb gombócokat szaggatunk, amiből ujjnyi vastagságú, hosszabb rudakat sodrunk. Ebből egyenletesen 6-8 cm-es darabokat vágunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Megkenjük egy felvert tojással és előmelegített sütőben, közepes lángon, 8-10 perc alatt,ropogósra, aranysárgára sütjük. Jól zárható dobozban, több hétig is eltartható.
Képek
Hozzávalók
- 20 dkg liszt
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg margarin
- 20 dkg darált dió
- 1/2 zacskó sütőpor
- 1 zacskó vaníliás cukor
- 1 tbsp őrölt fahéj
- 3 db tojás
▼
Nézd meg erről bemutató videónkat!