Gyergyócsomafalvi poéka leves

Erdélyi töltött káposzta

Ordás rakott eresztett puliszka

Körözött készítése

Báránypaprikás Erdélyben

Pacalleves (Pacalcsorba)

Vetrece leves

Kukorica darába panírozott hal

Salátaleves

Kemencés pityókás kenyér

Lucskos káposzta

Erdélyi kürtőskalács

Juhsajt és orda készítés az esztenán

Holtmarosi csirkepaprikás

Puliszka és túrós csomó