Forrás: MNO2014. február 13., csütörtök 16:00  Kiváló tűzifa, faanyaga nagyon sok mindenre használható és virágának a nektárja adja az összehasonlíthatatlanul jó minőségű akácmézet. A „sivár vidék hűséges fáját” uniós támadások érik, rendelettervezet készül a korlátozására és …

SZENNA  Számos újdonsággal várja idén a látogatókat a Kaposvárhoz közeli szennai skanzen, amelyet tavaly 12 ezren, az egy évvel korábbinál 3 ezerrel többen kerestek fel.Tetszik a cikk? Ossza meg ismerőseivel is!    Aranyos Sándor csoportvezető muzeológus, …

Ünnepi asztal Levesek macskajajra, szaftos húsok és kalóriadús finomságok. Ezek a legjobb farsangi ételek. A farsang a féktelen mulatságok, a bálok és a bőséges lakomák ideje. Az év azon időszaka, mikor olyan hagyományokra épülő népünnepélyekkel …

Rákóczi Ferenc: A családot az asztal tartja egyben   „Az a legnagyobb baj a mai világban, hogy csomó olyan dologról, ami ősi, rituális és teljesen természetes, nem akarunk beszélni” – mondta Rákóczi Ferenc.   A …

A C-vitamin szerepe már jól meghatározott, első alkalmazója Szent-Györgyi Albert (1893-1986) volt, aki a C-vitamin fontosságát bizonyította be. Ez annyira sikerült, hogy orvosi és élettani Nobel díjat kapott érte (1937).   Ő maga eleinte 1.000mg, később …

Pizzatészta recept hozzávalók: 300 ml víz 3 evőkanál extra szűz olívaolaj 500 g liszt 2,5 dkg élesztő (fél kocka) 1 kávéskanál cukor 1 kávéskanál só Az olasz konyha nagyszerűsége éppen az egyszerűségében rejlik, nincs máshogy …

Búza, brokkoli- és mustármag került az asztalunkra, de más izgalmas csíranövényekkel is próbát tehetünk, mint például az árpa, köles, lencse, csicseriborsó, napraforgó, retek vagy zsázsa. A hobbikert.hu megtanít csírát nevelni három nap alatt. A csíráztatást …

 A káposzta egyszerűen csodálatos. Ízletes, rengeteg vitamint tartalmaz még tél végefelé is, ezerféleképp elkészíthető – és pénztárcabarát. A káposztafélék családjának legismertebb tagjai: a fejes káposzta, a lilakáposzta, a kelkáposzta. Közéjük tartozik a kelbimbó, a kínai kel, …

Kétség sem fér hozzá, hogy a burgonya, a rizs és a tészta a legelterjedtebb köretek hazánkban, amelyek mögé lassan felzárkóznak a különféleképpen elkészített zöldségek. De van egy régi, nagy kedvenc, amely méltatlanul volt mellőzött néhány …

Olívás kenyér dagasztás nélkül     A jó ropogós héjú, belül rugalmas kenyérnek párja nincs! Kenyeret sütni pedig otthon sem jelent gondot, még speciális kenyérsütőgép sem szükséges hozzá, csupán két egymásra fordított tepsi! A kenyérsütés hagyománya hosszú …

Illóolajok Az illóolajok a vízgőzzel együtt desztilláló anyagok, melyek a normál hőmérsékleten elillannak, és általában a szaglóérzéket ingerlik. A gyógynövények nagy százaléka tartalmaz illóolajat, melyeknek eltérő kémiai szerkezetűk alapján kb. 1000 féle képviselője ismert. Gyógyító …

 TÁBLÁZAT ENYHÉN mérgező növények megnevezése A növény mérgező része ENYHÉN mérgező növények megnevezése A növény mérgező része Alokázia (Alocasia) a teljes növény Kutyabenge (Frangula alnus) kéreg, hajtásrész, bogyó Babérmeggy (Prunus laurocerasus) a teljes növény Labdarózsa …

Most bemutatunk néhány olyan receptet, melyet nyírfacukorral és jázminpakócával készítünk el, mellőzve a finomított cukrot. Narancsos csokikrém 8 deciliter tejszínt felforralok, hozzáadok egy rúd vaníliát (félbevágom és kikaparom), 25 dkg összevágott 75%-os étcsokoládét és két …