pinit
0 Add hozzá a kedvencekhez

Brassói aprópecsenye

Adagok: 6

Leírás

  • Felkockázzuk a burgonyát és sós vízben félpuhára főzzük.
    Felkockázzuk a húst és zsíron lesütjük. Sózzuk,borsozzuk és annyi vízzel felengedjük,ami éppen ellepi.Ezzel fedő alatt főzzük. Többször megkeverjük, ha kell pótoljuk az elfőtt vizet. Amikor már puha, levesszük a fedőt,meghintjük a liszttel. Jól elkeverjük és hozzáadjuk a kinyomott fokhagymát és a majorannát. Zsírjára sütjük. Közben forró olajban kisütjük a félig megfőtt és lecsepegtetett burgonyát. Amikor pirosra sűlt, hozzáadjuk a húshoz. Összekeverjük és savanyúsággal tálaljuk.

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 0,5 kg szűzpecsenye
  • 1 evőkanál zsír
  • 0,5 liter étolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 teáskanál só
  • 2 kávéskanál őrölt bors
  • 2 kávéskanál őrölt majoranna
  • 1 teáskanál liszt
 

Videó
Ki Be

Nézd meg erről bemutató videónkat!

Megosztás

Az Instagram fényképek és rövid videók megosztásán alapuló közösségi hálózat. A felhasználók fényképeket és videókat tölthetnek fel.

A Pinterest egy közösségi képmegosztó weboldal. A felhasználók témák szerint rendezetten fényképeket osszanak meg egymással.

pinit
Értékelés hozzáadása

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.