pinit
0 Add hozzá a kedvencekhez

Mustáros borjú tokány

Adagok: 6

Leírás

  • Elkészítés:
    Lepirítjuk a felkockázott házi füstölt szalonnát, hozzátesszük az egy ujjnyi csíkokra vágott marha húst, körbepirítjuk és keverjük,hogy ne égjen le. Hozzáadjuk a sót, babérlevelet. Belekeverjük a finomra vágott vöröshagymát, a felkockázott paradicsomot és a karikára vágott póréhagymát. Belekeverjük a borsot és a majoránnát, majd a mustárt is.
    A bográcsban,fedővel lefedve addig főzzük amíg puha nem lesz. A végén ízlés szerint erős paprikát karikázunk bele.
    A lisztből és a tojásból vízzel,sóval nokedlit készítünk és ezzel tálaljuk az elkészült tokányt.

Hozzávalók 6 főre

  • 50 dkg borjú lábszár
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 15 dkg füstölt szalonna
  • 1 db paradicsom
  • 10 dkg póréhagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 db hegyes erős paprika
  • 3 evőkanál mustár
  • só, őrölt bors ízlés szerint
  • 2 db babérlevél
  • 1 teáskanál morzsolt majoránna
  • 50 dkg liszt
  • 3 db tojás

Videó
Ki Be

Nézd meg erről bemutató videónkat!

Megosztás

Az Instagram fényképek és rövid videók megosztásán alapuló közösségi hálózat. A felhasználók fényképeket és videókat tölthetnek fel.

A Pinterest egy közösségi képmegosztó weboldal. A felhasználók témák szerint rendezetten fényképeket osszanak meg egymással.

pinit
Értékelés hozzáadása

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.