pinit
0 Add hozzá a kedvencekhez

Zúzapörkölt

Leírás

  • A finomra vágott vöröshagymát a zsíron megdinszteljük megsózzuk,hozzáadjuk a megmosott felaprított zúzát. Húsz perc főzés után hozzáadjuk a házi lecsót,meghintjük 3 evőkanál őrölt paprikával,őrölt majoránnával,őrölt borssal. Hozzáöntjük a vargányaport és a csípős paprika krémet. Egy óra főlés után,hozzáadunk 4 gerezd finomra aprított fokhagymát és a pörköltünket készre főzzük.
    Kevés vízzel vagy vörösborral pótolhatjuk az elfőtt szaftot.

Hozzávalók 8 főre

  • 50 dkg vöröshagyma
  • 2 kg zuza
  • 15 dkg sertés zsír
  • 1 evőkanál só
  • 3 evőkanál őrölt pirospaprika
  • 1 csapott evőkanál őrölt bors
  • 1 teáskanál majoránna
  • 1 teáskanál vargánya por vagy esszencia
  • 1 evőkanál csípős paprikakrém
  • 40 dkg házi lecsó
  • 4 gerezd fokhagyma

Hozzávalók

Ingredients

Útmutatás

Videó
Ki Be

Megosztás

Az Instagram fényképek és rövid videók megosztásán alapuló közösségi hálózat. A felhasználók fényképeket és videókat tölthetnek fel.

A Pinterest egy közösségi képmegosztó weboldal. A felhasználók témák szerint rendezetten fényképeket osszanak meg egymással.

pinit
Értékelés hozzáadása

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.