{"id":4120,"date":"2023-03-05T23:58:36","date_gmt":"2023-03-05T23:58:36","guid":{"rendered":"https:\/\/nemzetikonyha.hu\/?p=4120"},"modified":"2023-03-08T22:34:42","modified_gmt":"2023-03-08T22:34:42","slug":"marseille-i-csirke-maskeppen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nemzetikonyha.hu\/index.php\/2023\/03\/05\/marseille-i-csirke-maskeppen\/","title":{"rendered":"Marseille-i csirke m\u00e1sk\u00e9ppen"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\"Marseille-i\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\n\t \n\t\t\t\t\t\"pinit\"\n\t <\/a>\n\t <\/span>
\n\t \n\t\t\t\t\t<\/use><\/svg>\n\t Recept nyomtat\u00e1s\n\t <\/a>\n\t <\/div>\n\t\t\t\t\t<\/figcaption>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t\t

Marseille-i csirke<\/h2>
\n\t\t\t\t\t<\/use><\/svg>Szerz\u0151: <\/span>kerivla<\/span><\/use><\/svg> Tanfolyamok:<\/span>Egy\u00e9b kateg\u00f3ria<\/a><\/span> <\/span><\/span><\/div><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t
<\/use><\/svg> Difficulty:<\/span>Beginner<\/b><\/span><\/use><\/svg>El\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9si id\u0151:<\/span> 30 perc<\/b><\/span><\/use><\/svg>F\u0151z\u00e9si id\u0151:<\/span> 40 perc<\/b><\/span><\/use><\/svg>Pihen\u0151 id\u0151:<\/span> 40 perc<\/b><\/span><\/use><\/svg>Teljes id\u0151::<\/span>1 \u00f3ra 50 perc<\/b><\/span><\/use><\/svg>Adag:<\/span>4 servings<\/b><\/span><\/use><\/svg>Kal\u00f3ri\u00e1k:<\/span>300 kcal<\/b><\/span><\/use><\/svg> Best Season:<\/span>Summer<\/b><\/span><\/div>

Recept<\/h3>

A csirk\u00e9t s\u00f3val, borssal \u00f6sszekeverj\u00fck \u00e9s h\u00fasz percig \u00e1llni hagyjuk \u00fagy,hogy k\u00f6zben n\u00e9ha megkeverj\u00fck.
A paprik\u00e1t megmossuk, csum\u00e1j\u00e1t kivessz\u00fck \u00e9s v\u00e9konyra felszeletelj\u00fck.
A fokhagym\u00e1t megpucoljuk \u00e9s felapr\u00edtjuk.
A paradicsomot megh\u00e1mozzuk. ( A tetej\u00e9t kereszt ir\u00e1nyban bev\u00e1gjuk,2 percre forr\u00f3 v\u00edzbe tessz\u00fck, majd hideg v\u00edzben leh\u0171tj\u00fck. \u00cdgy k\u00f6nnyen leh\u00fazhatjuk a b\u0151r\u00e9t.)
Ezut\u00e1n feldaraboljuk 6-8 cikkre.
Az ol\u00edvaolajat felhev\u00edtj\u00fck,j\u00f3l k\u00f6rbepir\u00edtjuk a h\u00fasokat benne,majd kivessz\u00fck \u0151ket.
A visszamaradt olajban megs\u00fctj\u00fck a paradicsomot \u00e9s a paprik\u00e1t.
5 perc m\u00falva visszatessz\u00fck a csirk\u00e9t \u00e9s r\u00e1tessz\u00fck a feldarabolt fokhagyma h\u00e1romnegyed\u00e9t.
Kis h\u0151fokon, fed\u0151 alatt s\u00fctj\u00fck.
Ez id\u0151 alatt a bazsalikomot \u00e9s a petrezselyemz\u00f6ld h\u00e1romnegyed\u00e9t apr\u00f3ra v\u00e1gjuk \u00e9s p\u00e1r perc s\u00fcl\u00e9s ut\u00e1n a h\u00fasra sz\u00f3rjuk, \u00e9s fel\u00f6ntj\u00fck a bor fel\u00e9vel.
Fed\u0151 alatt, kis l\u00e1ngon 25 percig f\u0151zz\u00fck.
Ut\u00e1na a t\u00f6bbi bort is hozz\u00e1adjuk \u00e9s m\u00e9g 20 percig f\u0151zz\u00fck.
K\u00f6zben forr\u00f3 olajban has\u00e1bburgony\u00e1t s\u00fct\u00fcnk hozz\u00e1.
A s\u00fcl\u0151 h\u00fasra sz\u00f3rjuk a f\u00e9lretett fokhagym\u00e1t, \u00f6sszeforgatjuk \u00e9s t\u00e1lalhatunk.
A meghagyott petrezselyemz\u00f6ldet felapr\u00edtjuk \u00e9s frissen megsz\u00f3rjuk vele a k\u00edn\u00e1lt \u00e9telt.
J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat k\u00edv\u00e1nunk.

Hozz\u00e1val\u00f3k
8 db csirkecomb vagy 1 eg\u00e9sz csirke
4 db paradicsom
2 db paprika ( 1 s\u00e1rga, 1 z\u00f6ld )
4 gerezd fokhagyma
2 dl olivaolaj
2 dl sz\u00e1raz feh\u00e9rbor
1 csokor petrezselyemz\u00f6ld
1 k\u00e1v\u00e9skan\u00e1l sz\u00e1r\u00edtott vagy
5 lev\u00e9l friss bazsalikomlev\u00e9l
1 ev\u0151kan\u00e1l s\u00f3
1 te\u00e1skan\u00e1l \u0151r\u00f6lt bors<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t

<\/h3><\/div>