Sziasztok Hagyományőrzők!
Mi vagyunk az Ivanicsok.
A gasztronómiai kultúra és hagyományok ápolását tűztük ki célul.
Szeretnénk minél több emberrel, köztük fiatalokkal, megismertetni a
magyar konyha hol egyszerű, hol bonyolult, de mindenképpen nagyon
finom és változatos ételeit, ezeknek az elkészítését.
Másik célunk az, hogy az emberek az ételeinkkel, jó hangulatú főzések
alkalmával szorosabbra fűzzék egymással a kapcsolataikat.
A mai világban sajnos a gyors készételek terjednek vagy a külföldről
lemásolt ételek a divatosak.
Jó lenne, ha miután megnéztétek az oldalt és kedvet kaptatok valamelyik
főztünkhöz, el is készítenétek, amennyiben lehetséges, családi, baráti
körben.
Mi mindig elfogyasztjuk azt az ételt, amit elkészítünk.
Reméljük ez biztosíték számotokra a minőséggel és az ízekkel
kapcsolatban.
Szeretnénk Veletek együtt fejlődni a főzés tudományában, ugyanis mint
azt a honlapon is látni fogjátok, mi nem tudunk, hanem szeretünk főzni és
filmezni, fotózni.
Dolgozunk azon, hogy minél színvonalasabb legyen a látvány. Sajnos
csak ketten vagyunk, ezért várjuk azok jelentkezését, akik profibb
operatőrök nálunk, vagy forgatáshoz szép helyszínnel rendelkeznek.
A hagyományok őrzésének másik oldala a történelmi hagyományok
gondozása.
Az 1848-49-es szabadságharc Szegedi Honvéd Zászlóaljának
tagjaiként, igyekszünk megmutatni a hadjáratok helyszíneit, a katonák
felszerelését, a tábori életet és a csatákat.
Főzni fogunk honvéd és betyár ételeket, valamint kitekintünk
jelenlegi határainkon túlra, hogy minél több receptet és ismeretet
megoszthassunk Veletek.
Ezért ne vegyétek zokon, ha nem csak főzéssel kapcsolatos képek
kerülnek elő az oldalon.
Összegzésül, mindenkinek napsütéses szabadtéri sütést, főzést
kívánunk boldog családi körben.
Jó étvágyat kívánunk, gyarapodjunk mindahányan.