Hagyományörző
-
-
-
-
-
-
-
-
Disznósütés parázsonFergeteges forgatás!
A disznót előzőnap bevagdossuk és bepácoljuk sóval, borssal, őrölt köménnyel és ételízesítővel. A bőre alá fokhagyma csíkokat s...Tovább >> -
-
-
-
TöpörtyűsütésMost már nem csak téli alap ételünk
Kétszer három centiméteres kockákra vágjuk a szalonnát. Lassú tűzön 1-1, 5 órát sütjük. Folyamatosan, óvatosan k...Tovább >> -
Lesütött húsHűtés nélkül tartósan!
A combot egyforma méretű darabokra vágjuk. Körülbelül 10-15 cm-es húsok kellenek. Fontos, hogy mindegyikben legyen zsír is. M...Tovább >> -
-
-
-
-
