Hagyományörző Lekvárok, befőttek, szörpök
-
Meggybefőtt
A dunsztosüvegeket forró vÃzben elmossuk és kigÅ‘zöljük. LehetÅ‘ség szerint a meggyet a kaccsal együtt szedjük le. A beteg szemeket válogassuk ki és az egészségeseket többször, alapos...
Tovább >> -
Kemencében sült szilvalekvár
ElkészÃtése: Alaposan megmossuk, megtisztÃtjuk a szilvát. Fontos, hogy érett legyen a szilva. Kimagozzuk. Figyeljünk, hogy ne legyen benne kukacos. Húsdarálón átdaráljuk. Felfűtjük...
Tovább >> -
Házi lecsó eltevése
A megmosott, kicsumázott paprikát Ãzlés szerinti méretűre daraboljuk, a hagymát meghámozzuk, félbevágjuk és felszeleteljük. A megmosott paradicsomot félbevágjuk, kivágjuk a csumáját Ã...
Tovább >> -
Bodzaszörp
A vizet egy nagy edényben felforraljuk és beleöntjük a kristálycukrot. Újraforraljuk majd mikor kicsit lehűlt, beletesszük a bodzavirágot. Lehűtjük, majd beletesszük a 2 felkarikázott...
Tovább >> -
Házi eperlekvár készÃtése
Téli csemege mindenkinek.
Jól megmossuk és lekacsozzuk az epret. Ezután kiszedünk belőle kb. fél kg-ot. Összetörjük, majd egy tisztára mosott edényben, ...Tovább >>