Hagyományörző Savanyúságok
-
Friss majonézes káposzta
A káposzta külső leveleit leszedjük, félbevágjuk és egy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A torzsa részét ne tegyük bele. A zellert és a sárgarépát meghámozzuk és hozzáreszeljük. A...
Tovább >> -
Paradicsomsaláta
Nem csak ünnepekre!
A vízben elkeverjük a sót, a cukrot, az ecetet és az őrölt borsot. A paradicsomot megmossuk, kivágjuk a szár részét és szeletekre vá...Tovább >> -
Tejfölös mártogatósok
Sűlt húsok mellé kiváló
A tejfölbe belekeverjük a zúzott fokhagymát. Majd a sót és a fűszereket. Végül a mézet keverjük bele. Ez pikáns ízű már...Tovább >> -
Ecetes almapaprika
Egyszerűen készíthető savanyúság.
Alaposan megmossuk és lecsepegtetjük a paprikákat. Kiszedjük a magházát. Vagy a közepét kaccsal együtt kivágjuk, va...Tovább >> -
Kovászos uborka
Finom nyári csemege
Egy edény aljába beletesszük a megmosott meggyfa és szőlőleveleket. Az uborkákat megmossuk, a két végét levágjuk és hosszában a köz...Tovább >>