Hagyományörző Sütemények

A barack kompótot vékony szeletekre vágjuk. A lisztet, cukrot, vaníliáscukrot, sütőport összekeverjük egy tálban. Egy magadabb falú tepsit egyenletesen kikenünk a margarin felével. A l...

A kifliket 1-2 cm-es karikákra vágjuk és egy tálba tesszük. A tejet egy edényben megmelegítjük. Hozzákeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot és a mákot. Pár percig főzzük. Utána lang...

Egy tálban elkeverjük a lisztet a sütőporral, vaníliás cukorral és a kristálycukorral. Hozzáadjuk a tojást, az olajat és a joghurtot. Alaposan elkeverjük. Végül a kakaóport is belekev...

Meghámozzuk az almákat, majd félbevágjuk őket és kivesszük a csumájukat. Egy mély tálban kikeverjük az egésztojásokat és belereszeljük az almákat. Beleöntjük az összes hozzávaló...

A lisztet és margarint egy tálban elmorzsoljuk és hozzáadjuk a többi alapanyagot. Simára gyúrjuk. Ha ragad a kézhez, adhatunk hozzá még kevés lisztet. Sütőpapírral bélelünk egy tepsi...

Egy tálban a liszthez hozzákeverjük a sütőport. Szétválasztjuk a tojások fehérjét és a sárgáját. Mély tálban a vajat, a kristálycukrot és vanilliáscukrot krémesre keverjük. Hoz...

Meghámozzuk és lereszeljük az almát. Ráöntjük az őrölt fahéjat és megdinszteljük. Félretesszük hűlni. Ledaráljuk a mákot. Szétválasztjuk a tojásokat. A sárgájához apránként ...

A szobahőmérsékletű tésztát 1 cm vastagra kinyújtjuk. Kell egy nagyobb és egy kisebb tésztaszaggató. A nagyobbal kivágjuk a tészta formát, akisebbel a közepébe, a tészta fele vastagság...

A vízhez hozzáöntjük a sót, a cukrot és a 4 evőkanál étolajat, és felforraljuk. Ezután levesszük a lángról és belekeverjük a lisztet. Sűrű, de jól formálható tésztát kell kapnunk...

A felolvasztott vajban elkeverjük a cukrot. Hozzáadjuk a tojást és habosra keverjük. Egy másik edényben összekeverjük a lisztet, a sütőport. Ha a kakaósat készítjük akkor a kakaóport ...

Egy tálban a zsírt a liszttel elmorzsoljuk. Kissebb lábosban meglangyosítjuk a tejet, pici cukorral és felfuttatjuk az élesztőt benne. Ezt beleöntjük a lisztbe, hozzáadjuk a tojást és a ...

A külső leveleitől megtisztított káposztát negyedeljük, lereszeljük és a forró olajon megsózva, megborsozva megdinszteljük. Esetleg tehetünk hozzá kristálycukrot is. Egy tálban elkev...

A búzadarát, a lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot egy tálban összekeverjük. A megmosott citrom héját belereszeljük. Beleütjük a 2 db tojást, hozzáöntjük a forró tejet és alaposan e...

A lisztet és a cukrot összekeverjük egy tálban, majd hozzámorzsoljuk a margarint. Hozzáadjuk a darált diót, a sütőport, a fahéjat, a vanilliás cukot és 2 db tojást. Alaposan összegyúrjuk...

A túrót egy tálban villával összetörjük. Hozzáadjuk az 1 db tojást, az evőkanál tejfölt, sót és a vanilliáscukrot és annyi lisztet, amennyit a túró nedvessége felvesz. Ez kb 20 dkg, d...

Az élesztőt cukrozott tejben felfuttatjuk, a maradék tejben elkeverjük a sót és a citromhéjat. Egy tálba beleöntjük a lisztet, a porcukrot, az olvasztott margarint, egy tojás sárgáját, a...

Habkönnyű desszert
A rizsbe beleöntjük a tejet és a vizet, hozzáadjuk a cukor felét és belereszeljük a fél citrom héját. Sűrűn kevergetve felforraljuk. K...

Meghámozzuk és lereszeljük az almákat, majd a cukorral, vaníliás cukorral és a fahéjjal egy lábasban, közepes lángon megdinszteljük és fedő alatt hűlni hagyjuk. Az almák lehetnek sér�...

Apró finomság, nem csak karácsonyra
A liszthez adjuk a cukrot, majd belemorzsoljuk a margarint. Beleöntjük a tojást, a tejfölt, a citromlevet és jól összeg...

A szárazanyagokat egy mély tálban összekeverjük, és hozzámorzsoljuk a szobahőmérsékletű vajat. Hozzáadjuk a kézmeleg mézet, majd az egész tojást, a sárgáját, a tejfölt és a citro...

A túrót egy tálban, villával összetörjük és hozzáadjuk a porcukrot meg a vanilliáscukrot. A lisztben elkeverjük a sütőport és a sót. A túróhoz hozzákeverjük a tejet és az étolajat...

A lisztet a sóval elkeverjük egy tálban. A tejet kettéosztjuk, és az egyik felébe öntünk egy kevés cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt.15 perc alatt felfuttatjuk. A maradék cukrot hozzá...

Egy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a vanilliáscukrot és a sütőport. Majd hozzáadjuk a tojást és a tejfölt. Simára keverjük. Közben olajat forrósítunk. Egy evőkanalat belem�...

A mazsolát tejbe beáztatjuk. A túrót egy tálba öntjük és villával összetörjük. A vajat felkockázzuk és hozzákeverjük a túróhoz. Beletesszük a reszelt citromhéjat, a csipet sót, ...

Elkészítés A tejet egy edénybe öntjük, hozzáadunk egy vaníliás cukrot és feltesszük melegedni. A szikkadt kifliket felkarikázzuk. A darált mákhoz hozzáreszeljük a citrom héját, ...

A tejet a csipet sóval felforraljuk. Elkeverjük a cukrot, a búzadarát és a vanilliáscukrot. Kis lángon, folyamatos kevergetés mellett beleöntjük a tejbe és kevergetve megfőzzük. Kaka�...

Langyos tejben pici cukorral és pici liszttel felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet mély tálba tesszük. Belemorzsoljuk a vajat, majd hozzáöntjük az élesztős tejet. Beleöntjük a tojás s...

Mint a strandon, régen.
Elkészítése: A lisztet egy mély tálba tesszük. Hozzáütjük a tojásokat. Hozzáadunk egy kevés kristálycukrot, egy csipet sót. B...

Egyszerű és nagyon finom csemege.
A lisztet egy tálba öntjük, belekeverjük a sütőport, a cukrot, a túrót, a reszelt citromhéjat, a két tojást, a vaniliáscukrot...

Földművesek tortája volt.
A kukoricalisztbe beleöntjük a felfutatott élesztőt, és az élesztőtöl megmaradt tejet. Megsózzuk, majd jól elkeverjük. A toj...

Hideg tejbe beleöntjük az élesztőt és a tojás sárgáját, elkeverjük. Majd egy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a margarint, a sót és beleöntjük az élesztős masszát. Addig...

Egy tálban összekeverjük a darált kekszet, a porcukrot, a kakaóport a vaníliás cukrot és a rum aromát, annyi tejjel jól elkeverjük, hogy sűrű masszát kapjunk. A töltelékhez feldarab...

Egy mély tálban a lisztet elkeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a vaníliás cukrokat és a sütőport, hozzáöntjük a margarint és a citromlevet, majd beleütjük a 4 db tojást. Addig gyúrju...

Egy mély tálban összetörjük a túrót és belekeverjük a lisztet, a cukrot, a búzadarát, a vaníliás cukrot, a tojásokat és a tejfölt. Sűrű állagú masszává keverjük. Ha kell, búza...

Langyos tejjel felengedjük a mazsolát, hogy ellepje. Levágjuk a zsemlék tetejét, kiszedjük a közepüket, vigyázva, hogy nehogy kiszakadjanak. A maradék langyos tejben egy evőkanál krist...

Feltesszük a tejet főni. Közben a tojás fehérjéből, egy evőkanál kristálycukorral, kemény habot verünk. A főlő tejet néha megnézzük, nehogy leégjen az alja és ki ne fusson. A...

" Édes élet" gimis koromból, Móró Mártitól.
Elkészítés: A 6 tojás sárgáját kikeverjük a 15 dkg kristálycukorral, 1 vaníliás cukorral az ecettel �...

Nem csak édes szájúaknak !
A lisztbe belemorzsoljuk a margarint, hozzátesszük a tojást, a cukrot, a sütőport a citromlevet és összegyúrjuk egy kemény álla...

Mindenki kedvence
Elkészítés: Kettéválasztjuk a megmosott tojásokat. Egy mély tálban kemény habot verünk a fehérjéből, majd belekeverjük a tojás sár...

Könnyedén , finoman
Elkészítés: Egy nagyobb tálba beleöntjük a mákot, a cukrot, a lisztet, a sütőport, a vaníliáscukrot. Ezeket összekeverjük. Bele�...