A liszthez hozzáadjuk, külön edénybe felütve,a tojásokat,a sót.
Kemény tésztát gyúrunk belőle. Kb. 10-15 perc alatt készül el.
Nagy lyuku reszelőn egy tiszta abroszra reszeljük,elterítjük és napon vagy szellős helyen szárítjuk. 3-4 nap szárítást követően,vászon zacskóban, sokáig eltartható.
