Opciók nyomtatása

Medvehagymás metélt

Leírás
  • Elkészítése:
    Felcsíkozzuk a medvehagymát,majd a szalonnát. Lereszeljük a sárgarépát. Felaprítjuk a fokhagymát.
    Az olaj felét beleöntjük egy serpenyőbe. Beletesszük a szalonnát és a fokhagymát. Zsírjára pirítjuk. Hozzáadjuk a medvehagymát és a sárgarépát. Összekeverjük, megsózzuk, fedő alatt pároljuk.
    Öt perc múlva megkeverjük,hozzáadjuk a borsot.Hozzáadjuk a frissen főzött tésztát. Jól elkeverjük. 2-3 percig,fedő alatt főzzük.
    Tálaláskor megszórjuk a tetejét reszelt füstölt sajttal.
    Jó étvágyat kívánunk.



Hozzávalók 4 főre

  • 25 dkg házi metélt tészta
  • 1 csokor medvehagyma
  • 10 dkg szeletelt füstölt szalonna
  • 10 dkg sárgarépa
  • 10 dkg füstölt sajt reszelve
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál só
  • 1 kávéskanál őrölt bors
  • 1 dl étolaj
 

Képek

Medvehagymás metélt   Medvehagymás metélt   Medvehagymás metélt   Medvehagymás metélt   Medvehagymás metélt   Medvehagymás metélt   Medvehagymás metélt   Medvehagymás metélt   Medvehagymás metélt   Medvehagymás metélt   Medvehagymás metélt   Medvehagymás metélt   Medvehagymás metélt   Medvehagymás metélt   Medvehagymás metélt   Medvehagymás metélt   Medvehagymás metélt   Medvehagymás metélt  
 
Hozzávalók
    Ingredients
Utasítások
    Instructions
Read it online: https://nemzetikonyha.hu/index.php/Recept/medvehagymas-metelt/