Egyszerű túrócsoda
- A mazsolát tejbe beáztatjuk.
A túrót egy tálba öntjük és villával összetörjük. A vajat felkockázzuk és hozzákeverjük a túróhoz.
Beletesszük a reszelt citromhéjat,a csipet sót,a cukrot és a vanilliás cukrokat. Jól összekeverjük. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját beletesszük a túróba a fehérjét egy keverőtálban felverjük habnak.
A túrót simára keverjük a liszttel és a tejföllel is. Majd a csipet sóval felvert habot is hozzáadjuk. Leszűrjük a mazsolát és azt is hozzákeverjük.
Kivajazott,kilisztezett tepsibe simítjuk.
Előmelegített sütőben,180 fokon egy órát sütjük.
Kihűlve tálaljuk.
Hozzávalók
- 75 dkg túró
- 4 evőkanál tejföl
- 15 dkg kristálycukor
- 3 db tojás
- 10 dkg vaj
- 4 evőkanál liszt
- 1 dl tej
- 10 dkg mazsola
- 2 zacskó vanilliás cukor
- 1 citrom
- 1 csipet só
Képek
0
Add hozzá a kedvencekhez
