Kovászos uborka
- Egy edény aljába beletesszük a megmosott meggyfa és szőlőleveleket. Az uborkákat megmossuk, a két végét levágjuk és hosszában a közepét bevágjuk. Félbevágjuk a megpucolt fokhagymákat, és rászórjuk az edénybe már beletett uborkákra. Rátesszük a kaprot, majd a kenyeret. Felöntjük a forró vízzel és lefedjük. Napos meleg helyen 2 -3 napig a kenyérrel, majd még 3-4 napig kenyér nélkül hagyjuk savanyodni. Mindenki az ízlése szerint.
0
Add hozzá a kedvencekhez
Hozzávalók
Előkészítés
Előkészítés
-
Alapanyagok megtisztítása
Az uborkákat megmossuk, a két végét levágjuk és hosszában a közepét bevágjuk.
