Házi reszelt tarhonya készítése
- A liszthez hozzáadjuk, külön edényben felütve a tojásokat és a sót.
Kemény tésztát gyúrunk belőle. Kb. 10-15 perc alatt készül el.
Nagy lyuku reszelőn egy tiszta abroszra reszeljük,elterítjük és napon vagy szellős helyen szárítjuk. 3-4 nap szárítást követően,vászon zacskóban, sokáig eltartható.
Hozzávalók 12 főre
- 1 kg finomliszt
- 8 db tojás
- 1 csapott evőkanál só
Képek
0
Add hozzá a kedvencekhez
