pinit
0 Add hozzá a kedvencekhez

Húsgombócok paradicsommártásban

Leírás

  • Felaprítjuk a fokhagymát és megmossuk a rizst. A darált húshoz hozzáadjuk a fűszereket, a rizst és beleütjük a tojást. Alaposan összekeverjük, jól átgyúrjuk. Ezután vizes kézzel, gombócokat formálunk belőle, amiket 4 dl vízben 25 perc alatt megfőzünk.
    A főzővizet félretesszük.
    A lisztből és a kukorica lisztből zsemleszínű rántást készítünk. Hozzáadjuk a passzírozott paradicsomot, megsózzuk és beletesszük a cukrot is és beleöntjük a főzővizet. Összeforraljuk. Kóstolás után még adhatunk hozzá sót és cukrot. Mivel mi édesen szeretjük, még egy evőkanál kristálycukrot adtunk hozzá. Beletesszük a gombócokat is és 5 percig együtt forraljuk. Tálaláskor friss kenyérrel vagy főtt krumplival kínáljuk. Jó étvágyat kívánunk.

Hozzávalók

  • 50 dkg darált sertés hús
  • 4 evőkanál rizs
  • 4 dl víz
  • 1 db tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 kávéskanál őrölt pirospaprika
  • 1 teáskanál só
  • 1 kávéskanál őrölt kömény
  • 1 kávéskanál őrölt bors
  • Mártáshoz:
  • 5 dl passzírozott paradicsom
  • 1 teáskanál kristálycukor
  • 1 evőkanál kukorica liszt
  • 4 evőkanál étolaj
  • 1 kávéskanál só

Videó
Ki Be

Nézd meg erről bemutató videónkat!

Megosztás

Az Instagram fényképek és rövid videók megosztásán alapuló közösségi hálózat. A felhasználók fényképeket és videókat tölthetnek fel.

A Pinterest egy közösségi képmegosztó weboldal. A felhasználók témák szerint rendezetten fényképeket osszanak meg egymással.

pinit
Értékelés hozzáadása

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.