pinit
0 Add hozzá a kedvencekhez

Kapuvári böllérmáj

Adagok: 4

Leírás

  • Bográcsban felhevítjük a zsírt. Beletesszük a felszeletelt vöröshagymát,amit megfonnyasztunk.
    Hozzáadjuk a laskára (2 ujjnyi széles és 1 ujjnyi vastag ,lapos szeletek)vágott májat. Nagy lángon, kevergetve addig sütjük,amig ki nem fehéredik a máj. Ekkor megszórjuk a borssal és a majorannával.
    5-8 perc sülés után hozzáadjuk a megtisztított,lecsepegtetett velőt. Óvatosan belekeverjük és továbbra is nagy lángon,kb 10 perc alatt, készre sütjük. Ez az étel pirospaprika nélkül, kevés szafttal készül. Csak tálaláskor sózzuk.

Hozzávalók

  • 1 kg sertésmáj
  • 0,5 kg sertésvelő
  • 25 dkg vöröshagyma
  • 2 evőkanál zsír
  • 1 evőkanál só
  • 1 evőkanál őrölt bors
  • 1 evőkanál őrölt majoránna

Videó
Ki Be

Nézd meg erről bemutató videónkat!

Megosztás

Az Instagram fényképek és rövid videók megosztásán alapuló közösségi hálózat. A felhasználók fényképeket és videókat tölthetnek fel.

A Pinterest egy közösségi képmegosztó weboldal. A felhasználók témák szerint rendezetten fényképeket osszanak meg egymással.

pinit
Értékelés hozzáadása

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.