Hagyományörző Zöldséges ételek

Felhevített olajon megpároljuk a felszeletelt hagymát. Ha nagy adag, ne egyszerre tegyük bele. Meghámozzuk és feldaraboljuk a paradicsomot( Hámozni a legegyszerűbben úgy lehet, ha a tetejét...

A paprikákat megtisztítjuk és kivesszük a magházukat. Felszeleteljük őket 2x2 cm körüli darabokra. A vöröshagymát megpucoljuk és felszeleteljük. A szalonnát felkockázzuk. A kolbász b�...

A franciasaláta alapot, sós vízben megfőzzük. A tojások sárgáját a cseppenként adagolt étolajjal sűrű krémmé keverjük. Hozzáadjuk a tejfölt, a mustárt, a sót, a borsot és a porcu...

Kezdőknek is ajánljuk.
Egy kis lábosban megpároljuk a spenótot, egy dl vízzel és az összenyomott fokhagymával. Sima állagú masszát kapunk. Amikor kihűlt...

Elkészítése: Felcsíkozzuk a medvehagymát, majd a szalonnát. Lereszeljük a sárgarépát. Felaprítjuk a fokhagymát. Az olaj felét beleöntjük egy serpenyőbe. Beletesszük a szalonnát és...

Főzés egri fehérborral
Felcsíkozzuk a húst, majd megtisztítjuk és felaprítjuk a zöldségeket. Lehetőleg egyforma méretű darabokra. Egy serpenyőben a ...

Alacsony kalória, magas C vitamin forrás
A rózsáira bontott karfiolt, sós, forró vízben 6-8 perc alatt előfőzzük. Leszűrjük, lehűtjük és lisztbe, a fel...

Egyszerű és olcsó feltét főzelékekhez.
A felkockázott szalonnát zsírjára pirítjuk és hozzáadjuk a durvára darabolt vöröshagymát, megsózzuk, borsozzuk...

Könnyű nyári ételünk
Felkarikázzuk a cukkínit, bekenjük olívaolajjal majd sózzuk, borsozzuk. Kicsit állni hagyjuk. Feltesszük a grillrácsra és forgat�...